Strony: [1]   Do dołu
  Drukuj  
Ten temat nie był jeszcze oceniany!
Oceń ten temat! Ocena:
Autor Wątek: Lwóweckie piwo już w czerwcu  (Przeczytany 3127 razy)
0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.
Konto usunięte
*

Punkty: +0/-1
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wpisy: 752
Znajomi: 2
Dodaj do Dodaj do listy Znajomych


« : 25 Maj, 2010, 08:51:30 »

Jak poinformował dziennik Lwówek Śląski. net, lwóweckie piwo, cenione przez smakoszy w regionie, pojawi się na festiwalu Piwa już w połowie czerwca.Jednak na złocisty napój w sklepach poczekamy jeszcze 3 miesiące.
Mimo ciągłych prac remontowo-budowlanych w lwóweckim browarze rozpoczęło się pierwsze warzenie piwa od 2007 roku. Nad procesem warzenia czuwa dyrektor browaru Irena Galicka. Już za kilka tygodni poznamy smak tak długo oczekiwanego piwa z Lwówka Śląskiego.
Browar w Lwówku Śląskim cały czas przechodzi gruntowną renowację, aby doprowadzić browar do perfekcji. Marek Jakubiak właściciel browaru remontuje praktycznie wszystko od podstaw. Wielu mieszkańców Lwówka Śląskiego, którzy odwiedzali browar nie poznali jego wnętrza. Zostało wymienione praktycznie wszystko, jeśli chodzi o wygląd wizualny, który robi niesamowite wrażenie. Browar jest też przygotowywany pod kątem turystów, których czeka wiele ciekawych atrakcji .

Prawdziwą niespodzianką był fakt, że 20 maja miało miejsce pierwsze warzenie piwa od 2007 roku. Nad całym procesem czuwa Irena Galicka dyrektor browaru Lwówek 1209. To właśnie 20 maja uwarzono dwie warki piwa jasnego o ekstrakcie 12,1. Tak zwane śrutowanie słodu rozpoczęło się już dzień wcześniej (potrzeba około 2 tony słodu na jedną warkę). Zacieranie pierwszej warki rozpoczęło się o godzinie 10.30, wybicie o godzinie 19.00. Drugą warkę zrobiono od razu po tej pierwszej. Już drugiego dnia około godziny 7 rano można było zaobserwować grubą warstwę pijany, co świadczy o procesie fermentacji.

Najprawdopodobniej już w połowie czerwca podczas festiwalu piwa, który odbędzie się w Lwówku Śląskim będziemy mogli spróbować młodego piwa lwóweckiego. Cały proces warzenia piwa potrwa jednak około trzech miesięcy – wtedy będziemy mogli zobaczyć piwo z Lwówka Śląskiego na sklepowych półkach.

                                                     www.lwowekslaski.net, oprac. Sławomir Piguła



piwo.jpg

* piwo.jpg (22.18 KB, 410x270 - powiększony/pobrany 241 razy.)
Zgłoś do moderatora   Zapisane
Strony: [1]   Do góry
  Drukuj  
 
Skocz do:  

Pokrewne Tematy
Temat Zaczęty przez Odpowiedzi Wyświetleń Ostatnia wiadomość
Lwóweckie Agatowe Lato Hydepark ZUZA 5 6833 Ostatnia wiadomość 11 Lipiec, 2009, 14:45:26
wysłane przez x
W czerwcu na lubańskim cmentarzu pojawią się grobowce na urny Bieżące wiadomości Leo 0 1836 Ostatnia wiadomość 25 Maj, 2010, 09:03:57
wysłane przez Leo
XIII Lwóweckie Lato Agatowe Kalendarz wydarzeń Iza 0 4229 Ostatnia wiadomość 05 Lipiec, 2010, 13:25:28
wysłane przez Iza
Lwóweckie Lato Agatowe Hydepark ZUZA 1 3748 Ostatnia wiadomość 10 Lipiec, 2011, 10:02:15
wysłane przez Andzia
Słowem Otwarty Wtorek w czerwcu 2018 Poeci ZUZA 0 1205 Ostatnia wiadomość 06 Czerwiec, 2018, 22:58:46
wysłane przez ZUZA
Gdzie na piwo? Męskie Sprawy Detektyw Piotr Kości 0 750 Ostatnia wiadomość 29 Sierpień, 2019, 15:08:28
wysłane przez Detektyw Piotr Kości
REKLAMA
eurol olej silnikowy
490 Gości, 0 Użytkowników